(城隍廟附近的美食)
[編號08的山林北怪記者 新竹報導]
記者山林北怪在某年某月的某一天，拜訪台灣的正式ＭＭＡ比賽最出名的ＴＯＵＧＨ道館，其前身是明武會館，他後來位於新竹著名的城隍廟附近﹝2012年之前已經搬到新竹火車站附近﹞，記者先在那附近吃了點鴨肉麵，店家真會處理鴨肉，絲毫吃不到一絲絲骨頭，後來在附近買了阿好嬸紅茶，讓肚中的鴨子喝一下涼消個暑。抵達建築物目的地後，往樓上走都要經過人家吧檯，再上一層樓後的練習場地，是舞蹈和ＴＯＵＧＨ道館共用場地的方式，今天的課程是巴西柔術ＮＯ─ＧＩ課程，由美國籍黑帶杰森教練(Jason Bukich)指導，恰好今天正逢他在台灣教學的最後一天，之後即將返美了。杰森教練一頭蓬鬆棕髮和烙腮鬍，如果穿上西裝和高禮帽，就跟電影裡面豆豆先生碰到的英國紳士沒兩樣。
晚上來的學員們都很專業，穿著和電視ＵＦＣ或是ＤＲＥＡＭ賽事中的選手一樣，整套的格鬥衣﹝Rash guard；防磨衣﹞和格鬥褲，外界傳聞這邊生產高手格鬥家果真如此，而學員們的背景也是五花八門，有國術北拳教練、海軍陸戰隊員、以色列格鬥術教練、詠春拳教練、職業ＭＭＡ選手、即將留美學藝的巴西柔術家、柔道家、和一些上班族及學生。在一開始的熱身之後，他們做些體能加強，像是超多種仰臥起坐，每組仰臥起坐做十下，他們做了超多組的，總數超過200下以上有，真是嚇死我了，我心想若是我來硬操的話，腹肌會不會像夜市烤日式麻吉會冒出泡泡一樣，很快就爆破了，真是恐怖筋肉人的鍛鍊，如果如記者以為這樣就結束那就錯了，他們繼續做爆發力的訓練，原地跑接前衝(Shoot)和覆蓋(Sprawl)，有人買了Sprawl的格鬥褲真是省了我查字典的時間了。
(Jason Bukich杰森教練)
今天杰森教練教學主題是木村固(Kimura)系列，他提出一個改良式的前置作業，以便更順利設陷阱，在Side-position的起始位置，逼出下位者的Under-hock，然後預期對方可能反抗的爆點，像是採地雷般，硬是將重心壓在你威力最強的地雷上面，然後如同藍色水玲瓏中阿貓的台詞 ─ 『慢慢嘎你處理齁誰』，也就是用兩手對你一手的木村固，還有他們獨門轉機車手法，讓對手化身成重機，當你輕輕摧了油門，他拍手投降的聲音如同高速引擎的節奏聲，快速響個不停；之後某研究生A問了網路上很多人提到Kimura from 69 position﹝從上四方做木村固﹞，教練往前起身坐在敵人頭上，用胸抱著敵方的上臂，毫不費力的做木村固，此情此景如同漁港邊，釣客坐在板凳上拉著釣竿的那個悠閒下午；接著教練提到由基本木村固身體往後一點，可以變成南北勒(north-south 69 choke)，所以在基本木村固的位置， 若用『傷心太平洋』的歌詞來唱可能會是：『往前一歩是69，退後一步是南北勒，風不平浪不靜心不安穩，木村固鎖住一個人』。第二階段教練提出一個解木村固的方法，利用腰力和走位的方式，就算劉子千唱『念你』也無法用木村固鎖定你。大家做完這些技巧性高的解法後，就兩兩對抗，一方用木村固攻擊，另一方解開木村固。
課程結束前是對打，記者觀察教練的打法，如同武俠小說中張三豐的無招勝有招境界，完全無法用任何youtube上面的技巧來詮釋他的動態，這就是高處不勝寒的高手舉止，不管對方怎麼快用力再怎麼猛，他永遠擋在對方的下一歩前面，對手有處處鬼打牆和吃閉門羹而徒生悶氣。在Q&A的時間中，有人問到如何去調適不同老師的技巧，或是在其中有所取捨呢？教練提到任何的技術，都要在實際擂台上能夠有效率的用出來，而非專精于花招，也就是以實用性為評估標準。
[Jason Bukich] ___________________________________________
內容： No-gi ,MMA
時間1：周一至六,早10-12點; 晚20-22點
時間2：(台北)周六 11:30, 日 11:30
地點：新竹市東門街194號4樓
特色：Jason以No-gi和 MMA見長 , 他在明武細心教學, 對學員超有耐心 ,願意花時間在學生上
駐課 : 2009,03-11
[相關資料]
等級：黑帶 (From :Andy Wang,2009)
學員：豆子 : biobee01 : 徐瑾的空間 : Miroko : QTPINKY :
影片：豆子 : 徐瑾 : james : ZENERAZION : colererouge : 僵 : z87953948 :
其他：qtpinky0717 :
. 比賽紀錄 : 第6屆BJJ賽和Makoto :
. Tough [ 留言 , 格鬥新人王 ]
. Jason and Travee rolling at Albert's Black Belt Ceremony.
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