[編號08的山林北怪記者 台北報導]
小編在某年某月的某一天的參訪主題呢，是來自香港柔術的荒牧誠 (MAKOTO ARAMAKI) 老師，最近因為他擔任台灣比賽裁判而在台灣停留幾天，小笠原誠老師邀請他開個特別課程，這課程主題是 Heel-hook (足跟勾)。
Heel-hook 為大家所知的是它易受傷的特色，目前大型的國際賽都有對他們限制，像是 IBJJF 只有棕帶以上的 Master 組才可以做，或是 ADCC 的比賽才有開放這些技巧，因此很多柔術館是不大教或是完全不教。所以 Heel-hook 根本是另一個神秘的領域，只是低色帶的比賽規則才會限制你的想像。
【技巧１】
荒牧老師從基本外側 Heel-hook 教起，先控制膝蓋讓敵人不易逃脫當起手式，此時他介紹獨門的抓後腳跟方式，是兩手輪流抓取法〈秘〉，最後更是以獨門的槓桿方式結束〈秘〉。
避免整篇文都是〈秘〉，小編就透漏不是〈秘〉的部分，這就必須先提到在Old-school年代（相對現在是Modern BJJ年代）曾聽說「ankle-lock要把膝蓋弄直，做Heel-hook 要把膝蓋弄彎」，於是荒牧老師以膝蓋去將敵人膝蓋保持彎度，並以荒牧式腰腿加壓做槓桿〈秘〉結束戰鬥。
【技巧２】
第二個技巧呢，是我在做第一個技巧時敵人奮力逃脫，當他逃脫倒轉一半時，為了不讓他站起來恢復優勢，我必須設法凌空抓好敵人的腳，還有雙腳順勢去對敵人遠方自由腿勾壓，然後再用前述的荒牧式降伏法來結束戰鬥。
【技巧３】
第三個技巧就更高級了 , 就是在敵人動作太滑溜居然順勢快轉了一圈時, 此時我將敵人轉到煞車時，我方必須具備的高僧洞悉力，預先堵下敵人下一步，並以收腹離地方式完成關節技。
現場學員從白帶到黑帶都很齊全，也有來自其他國家的訪客，小編來觀察紫帶組的練習，眼前的紫帶分別是螳螂哥和白鶴哥，因為他們技巧都自稱有著螳螂拳和鶴拳的風格，果然螳螂哥以螳螂勾手勾入後腳跟準備結束時，發出不知道那來螳螂套路時的音效，果然道地，小編問白鶴哥：「怎麼不見你的白鶴風格呢」白鶴哥：『螳螂補腳跟白鶴在後，我在食物鏈比較高階，沒在怕的啦』。
【技巧４】
第四個技巧呢，荒牧老師介紹對向內側的 heel-hook，再提醒一下，前述三個技巧都是外側式的喔，若是前述的槓桿概念都已經熟透的話，本招完全是『反向操作』而已。
【番外篇技巧】
荒牧老師最後更是介紹番外篇技巧，也就是當我抓不牢敵人的腳無法做 Heel-hook 時，我可以順勢考慮做 Side-kneeBar ，小編嘗試翻譯成中文是側式膝十字固。
不過此時旁邊有位藍帶哥偏愛特殊音譯，他跟小編說他翻成《塞ＯＯＯ》，其中的ＯＯＯ都被吳宗憲消音嗶掉了，而且現主時十幾年前的小編，居然後坐時光機來一打開抽屜就聽到 Side-kneeBar 這句話，就回去把 Side-kneeBar 翻成中文〈山林北〉怪來當成網誌名稱了。原來這位藍帶哥是柔術圈有名的垃圾話天團團長，他的團員平時都去吃麥當當垃圾食物補充垃圾思想，團長為怕垃圾話達不到垃圾專業，就專挑回鍋黑油炸的雞排吃，這種頂級垃圾的程度連在高海拔垃圾山的小編都看不到他的車尾燈了。
不過這邊還是提醒大家『讓我們遠離垃圾話沒有離題，小編關心您』，把遠在天邊的離題拉回側式膝十字固來後，荒牧老師也是延續著荒野放牧式的風格，著眼在膝蓋和腳踝的槓桿，小編覺得側式膝十字固的發明，讓我不用還要趴在敵人腳背才能做傳統膝十字固，這讓我的攻擊機會變多了，也減少敵人成為背後靈攻擊我後背的機會。
【後記】
課後按照全球BJJ慣例，大家也免不了要滾一滾〈BJJ的對打〉，荒牧老師正在跟〈偏重哥〉對戰，擁有紫帶資格的偏重哥，面對高段黑帶的大師仍保持犀利又冷靜的眼神〈請參照熱血漫畫主角會冒火的眼〉，看到機會頻頻使出會冒火的絕招，但是荒牧老師更是能做出出乎意料地取位攻擊，小編想破頭也不知道邏輯在哪，只能想說他天生就長著一副專門練柔術的身體吧。
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